Arašídové sušenky #1

3. března 2016 v 9:39 | ♥Mariana♥

INGREDIENCE
- 150g hladké mouky
- vajíčko
- špetka soli
- 80g arašídového másla
- 60g másla (předem necháme změknout při pokojové teplotě, nerozpouštět!)
- 100g cukru krystal (nebo třtinového)
- lžičku prášku do pečiva

POSTUP
1) Ušlehejte změklé máslo, arašídové máslo, cukr a vajíčko.
2) Přidejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Promíchejte a vypracujte těsto, nejlépe rukama. Těsto můžete buď hned použít nebo ho nechat ve folii odpočinout v lednici.
3) Z těsta vytvarujte váleček, který nakrájejte na kolečka. Podle toho, jakou zvolíte tloušťku sušenek, tak tolik jich budete mít (a také na tom závisí doba pečení). Ideální množství je 25 sušenek.
4) Sušenky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je na 170 stupňů v horkovzdušné nebo na 190 st. v elektrické troubě, po dobu cca 12 minut podle velikosti a tloušťky sušenek. Sušenky se během pečení trochu rozprostřou, takže mezi nimi nechte mezeru. Sušenky nechte na plechu dojít a vychladnout. Nenechte se zmást tím, že jsou po vyndání z trouby měkké, až vychladnou, tak ztuhnou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama