Švestkové šátečky

11. července 2012 v 10:26 | ♥Mariana♥ |  Sušenky, muffiny...
Sladké a rozplývají se na jazyku - to jsou švestkové šátečky podle tohoto receptu.

Svatební koláčky

INGREDIENCE:
500g polohrubé mouky, 100g cukru krupice, 250g másla, špetka soli, šálek vlažného mléka, 60g droždí, švestky na půlky, moučkový cukr na posypání.

POSTUP:
V mléce necháme zmladit droždí. Mouku promícháme s cukrem a se solí. Přidáme změklé máslo a důkladně prohněteme. Přilijeme kvásek a vypracujeme tužší těsto. To rozdělíme na poloviny a postupně zpracujeme: Těsto na pomoučeném válerozválíme na plát vysoký asi 0,5 cm a nožem nakrájme na čtverečky o jedné straně asi 15cm. Do středu každého čtverce položíme několik půlek švestek a rohy křížem proti sobě přes švestky přehneme. Pak je pevně přitiskneme k sobě, aby se šátečky během pečení nerozevřely.Připravené šátečky narovnáme bez kynutí na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dorůžova. Po vyjmutí z trouby pocukrujeme a můžeme podávat.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Dark Knight - za kuchtíme dobroty Dark Knight - za kuchtíme dobroty | Web | 14. července 2012 v 12:05 | Reagovat

Mě je 13 a spolupracovnici 10. Sice nám není tolik abychom mohly vařit, ale máme obrovské schopnosti. V 10 jsem začal vařit špagety o rok palačinky a teď i dorty. My spíš dáváme recepty na zákusky ke kávě. Neděláme celé menu... Doufám, že jste to pochopila. Přeji hodně úspěchů s vařením :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama