Pečený ovocný čaj

19. května 2012 v 9:10 | ♥Mariana♥

Krásně voní, zahřeje po náročném lyžování i sáňkování. Můžete ho dělat i dětem - Neobsahuje kofein.



Jak na to? :

Připravte zhruba 2 kg ovoce (jablka, hrušky, mražené maliny, ostružiny, rybíz, pomeranč….). Větší ovoce nakrájejte na kousky, jablka a hrušky zbavte jádřinců, oloupejte a rovněž pokrájejte. Vše pak rozprostřete do pekáče. Přidejte 2 svitky skořice, 3 hvězdičky badyánu, 8 hřebíčků, šťávu ze dvou citronů a omytou kůru z jednoho citronu, nakrájenou na tenoulinké proužky. Zamíchejte, posypte 1kg cukru a dejte na 10 minut péct do trouby předehřáté na 250°C. Poté přidejte 200ml vody nebo 100ml vody a 100ml rumu a pečte dalších 10 minut. Horké plňte do uzavíratelných sklenic a na asi 10 minut obraťte dnem vzhůru. Při přípravě čaje pak postačí 2-3 lžičky směsi na jeden hrneček. Zalévejte horkou vodou a dochuťte cukrem či rumem.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama