Ovocné řezy se zakysanou smetanou

19. května 2012 v 9:04 | ♥Mariana♥ |  Moučníky a Dezerty

Piškot:

6 vajec

250 g polohrubé mouky

200 g moučkového cukru

7 lžic oleje

7 lžic horké vody

1 balíček kypřícího prášku



Žloutky, horkou vodu a moučkový cukr ušleháme do pěny. Potom přimícháme polohrubou mouku s kypřícím práškem a olej a nakonec ušlehaný tuhý sníh z bílků.

Dáme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme asi 20 minut na 175 - 200 stupňů.



Krém:

1 - 2 šlehačky (já dávám jednu)

1-2 ztužovače šlehačky (podle počtu šlehaček)

2 zakysané smetany (casi 400 g)

1 balíček vanilkového cukru



Šlehačky, ztužovače a vanilkový cukr ušleháme a potom přimícháme zakysanou smetanu.



Krém natřeme na vychladlý piškot. Na něj naskládáme na plátky nakrájené ovoce a zalijeme želatinou ze 2 sáčků. Dáme do ledničky ztuhnout a můžeme podávat. ☺
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama