Kinder mléčný řez

23. dubna 2012 v 16:55 | Majka |  Moučníky a Dezerty
Trošku náročnější moučník podle kinder tyčinky. Recept mám od táty.

Suroviny:

Těsto:
7 vajec
2 lžíce oleje
8 lžic cukru krystal
4 lžíce kakaa
1 lžička prášku do pečiva
10 lžic polohrubé mouky

Krém:
1/2 kg tvarohu
cukr moučka podle chuti
250g másla (1 kostka)
asi 12 lžic smetany (podle hustoty tvarohu)

Nebo:
2 vaničkové tvarohy
1 balíček vanilkového cukru
1 kelímek zakysané smetany
4 lžíce medu


Postup:

Zloutky vyšleháme do pěny, přidáme kakao, olej, mouku a prášek do pečiva. Připravíme si 2 plechy. Těsto rozdělíme a na každý plech nalijeme půlku. Těsto je hodně nízké. Pečeme při 150-180 °C asi 8 minut. Vršek těsta se vám nebude zdát upečený. Vytáhneme si z trouby a necháme vychladnout.
Mezitím si uděláme náplň. Ušleháme si tvaroh s máslem, cukrem, smetanou a dáme do lednice ztuhnout. Pak náplň namažeme na vychladlé těsto a dáme nahoru druhou upečenou vrstvu těsta. Krájíme ztuhlé. Uchováváme v lednici.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama